感謝孩子們都順利開學，
每天有完整的時間可以做家事，烹煮三餐，還能夠做自己的靈修與手作，
真是幸福，感謝神所賜予的日常幸福與平安！
最近，我喜歡觀看型男主廚詹姆士的烹飪視頻，喜歡他簡單做料理的方式，
很久沒有煮不酸不辣的酸辣湯，突然看到他的視頻，讓我想起了這道湯品，是我們家的最愛，
孩子的爸喜歡把多料的湯拌在白飯裡面，在天氣熱的時候，適合增加食慾的好湯。
筆記做法：
先把豬肉絲先炒香，加入紅蘿蔔絲炒熟，加入木耳再最後拌炒出鍋氣，
沿著鍋邊倒入醬油，熗鍋的醬油香味，真的好療癒，好香呀～
再加入清水或是高湯煮滾，加入豆腐，勾薄芡，倒入蛋液，蛋花漂浮後，關火。
盛碗，倒入香油、青蔥碎與胡椒粉。
Mm ~ ~人間美味～我自己也可以來上好幾碗。
昨天都吃光光了，來不及拍照，下次補拍。
應該改名叫大滷湯吧！呵呵！
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