買到晶亮果凍粉,第一次試做就很容易成功,滿喜歡的。
口感比吉利丁的口感滑嫩順口,感覺真不錯。
還讓鄰家的男孩一起留下來吃午餐,孩子有伴真是開心。
過程一開始,我會讓升小四的兩個大男孩先寫下食譜,順便練習寫字,
也讓他們操作食材,自己切水果,使用磅秤,看著他們小心翼翼的操作,
知道他們喜歡吃所以願意動手做,媽媽的小小心機。
也讓他們互相合作。這真是非常難得的經驗。
最後,還要他們寫一句最想感謝的話。
練習感恩也是需要經常的刻意的練習呀!
真心覺得孩子如果會自己削水果切水果來吃,這樣的孩子已經是很獨立了。
刀具的使用本來就是越用越熟練呀!

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